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Trüffel-Risotto 250g

Gli Aironi

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Das Trüffel-Risotto von Gli Aironi vereint feinen Carnaroli-Reis mit dem unverwechselbaren Geschmack köstlicher Trüffel. Das Risotto ist nicht vorgekocht sondern mit Gemüsebrühe angefeuchtet. Anschließend wird es gefriergetrocknet und es werden nur die besten Trüffel hinzugefügt .... So ist es in nur wenigen Minuten servierbereit!

Genieße italienische Qualität auch bei dir zu Hause! Und wenn auch du von diesem Trüffel-Risotto einfach nicht genug bekommen kannst, lassen dir nicht die Vorratspackung aus der Speisekammer von Eataly entgehen!

Artikelnummer 55964
Manufacturer Gli Aironi
Produktionsort Italien
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,25
Preis pro Kilo 21,60 € / Kg
Zutaten Carnaroli-Reis 90%, *Zubereitung für Gemüsebrühe, *Trüffelextrakt 2%, *Zwiebel, *Knoblauch, Aromastoffe. *getrocknete Produkte. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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