Vollrohrzucker aus Ecuador

Altromercato

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Der Vollrohrzucker aus Ecuador des Herstellers Altromercato wird mit Hilfe einer traditionellen Methode gewonnen. Das Zuckerrohr wird ausgepresst, sodass sich der wertvolle Saft, der darn enthalten ist, gesammelt werden kann. Ihm wird das Wasser entzogen, sodass das, was über bleibt, besonders reich an wertvollen Nährstoffen, Mineralsalzen und Eisen ist. Der Zucker wird anschließend nicht chemisch geweißt und behält seine bernsteinfarbene Farbe bei. Verwende diesen Rohrzucker zum Süßen von selbstgemachten Desserts, Cocktails, Obstsalat, Joghurt und Marmelade!

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