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Zabajone Weinschaumcreme 500ml

La Dispensa di Amerigo

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Aus dem Hause Dispensa di Amerigo kommt ein großer italienischer Dessertklassiker: Der Zabajone. Diese köstliche Weinschaumcreme wird aus frischen Eiern und Marsala hergestellt. Mit seinem süßen und einzigartigen Geschmack ist der in einem intensiven Gelb durch seine edle Flasche schimmernde Zabajone allseits beliebt.

Artikelnummer 5672
Hersteller La Dispensa di Amerigo
Produktionsort Italien
Region Emilia-Romagna
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 58,00 € / Kg
Hydrierter Alkohol, Milch, Zucker, frische Eier, Marsala, Aromastoffe. ALLERGENE: Enthält keine Allergene.

Hersteller Geschichte

Die Dispensa di Amerigo wurde von Alberto Bettini gegründet, der die berühmte Trattoria Amerigo di Savigno in dritter Generation führt. Diese Trattoria ist die einzige in ganz Italien, die sich sowohl mit einem Michelin-Stern als auch mit der Weinbergschnecke von Slow Food rühmen kann. Gemeinsam mit seinem Freund Roberto Zivieri hat es Alberto geschafft, über 70 Jahre in der Küche der Trattoria gesammelte Erfahrung in eine neue Produktionsstätte einzubringen, um ausgezeichnete Produkte herzustellen und in Gläsern abzufüllen. Jedes Rezept der Dispensa di Amerigo besteht aus exquisiten und natürlichen Zutaten: Die Zwiebelkonfitüre wird nach traditionellem Rezept hergestellt, in Öl oder Essig eingelegte Spezialitäten ("sottoli e sottaceti") werden aus frischester Ernte der Saison hergestellt und auch die Ragouts und Cremen entstehen ausschließlich aus Zutaten aus der Trattoria. Alle Produkte aus dem Hause Dispensa di Amerigo schmecken nicht nur exquisit und sind von höchster Qualität, sie sind auch frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und künstlichen Aromen.

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