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Gli Spaghetti alla chitarra 500 g Mancini sono la versione più spessa e porosa dei tradizionali spaghetti.

Il loro nome deriva dallo strumento con cui sono lavorati e tagliati, risultando ideali per trattenere i sughi.

Gli Spaghetti alla chitarra sono ottimi se cotti al dente e abbinati a sughi ricchi di carne di pesce.