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Penne rigate Bio - Afeltra 500g

Afeltra

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Le Penne rigate Bio 500g del pastificio Afeltra non solo portano in tavola l'ineguagliabile qualità della pasta tradizionale Made in Italy, ma anche un prodotto in grado di esaltare ogni sugo in modo tale da creare una danza di sapori sulla lingua.

Il loro sapore rappresenta la passione con cui sono state realizzate. Le penne rigate del pastificio Afeltra sono prodotte con moderni macchinari che non intaccano la ricetta tradizionale della pasta di Gragnano. Sono realizzate con ingredienti genuini, tra cui grano duro di ottima qualità e acqua di sorgente dei monti lattari.

Le penne rigate del pastificio Afeltra si possono accompagnare a ogni sugo. Dai più comuni, come quello al pomodoro, ai più corposi ed elaborati.Con i sughi di carne o con i prodotti della terra, le penne si accompagnano perfettamente a un vino rosso. Con sughi di pesce, invece, a un vino bianco leggero.
SKU 153002
Manufacturer Afeltra
Prodotto in Italy
Region Campania
Net weight (solid) 0,5
Price/Kg €8.40 / Kg
Ingredients Semola di grano duro. Contiene glutine. Nutritional Values The information on the labels of the products may vary for reasons beyond our control, therefore, there may be discrepancies between the information on the site and that on the products delivered. Please always check the information on the product before consumption or use.

Manufacturer History

The Premiato Pastificio Olimpio Afeltra was founded in 1848 and is located in the heart of Gragnano. In this monumental palace from the early 1800's, 50 quintals of pasta are produced every day with full respect for the artisan method. The best durum wheat semolina is delivered to the company and then analysed to make sure they have the characteristics of excellence required for protein, glutens and ash. The dough and pre-dough are prepared in a vacuum, slowly and using the purest water from the Lattari Mountains of Gragnano. The exclusive bronze die extrusion process is used, and the drying lasts from 24 to 52 hours, depending on the format, with temperatures that never exceed 48 degrees.

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