Nachhaltigkeit ist mit dem Konzept des Respekts verbunden. Das bedeutet, besondere Rücksicht auf den Planeten zu nehmen, ein respektvolles Verhalten anzunehmen und Projekte des sozialen Engagements zu entwickeln.
BESSER ESSEN, BESSER LEBEN
Eataly und der Respekt
Auf dieser Seite findest du die nachhaltigen Projekte von Eataly: unser Engagement für die Entwicklung einer nachhaltigeren Denk- und Wirtschaftsweise.
Bee The Future
Erfahre mehr über die Ergebnisse und die nächsten Schritte von Bee the Future, dem wichtigen Projekt von Eataly zum Schutz der Bienen und der Zukunft aller.
Aussaat von Biodiversität
Dies ist ein Projekt, das 2017 gestartet wurde, um kleinen Unternehmen und Landwirten zu helfen. Das Ziel? Das Überleben von stark gefährdeten Sorten zu garantieren.
So ein Abendessen darf man nicht verpassen
Eataly ist der einzige private Geldgeber, der einen wichtigen Teil des Projekts finanziert, das die Lebensdauer des letzten Abendmahls von Leonardo Da Vinci verlängern wird.
Zero Waste Projekt
Im Jahr 2016 feierte Eataly den Weltumwelttag mit einem wichtigen Ziel: Zero Waste. Finde heraus, wie wir es gemeinsam schaffen können!
Die Pizza von Eataly für die Kinder von Urfa
Für 400 türkische Kinder wurde dank Eataly Istanbul und Dreamstalk ein Traum wahr: zum ersten Mal Pizza zu essen!
Slow-Food-Gärten in Afrika
Gute, saubere und faire Gärten: Eataly unterstützt das Projekt Slow Food, das nachhaltige Landwirtschaft und lokale Esskultur fördert.