€0.00 0

Vesuvio IGP 500g

Afeltra

Sorry, it’s not possible to buy products, events and/or Gift Cards within the same order. Please proceed with separated purchases.

Availability: In stock

€3.40
1 in the cart
Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is 10000
  • Description
  • Details
  • Label

La pasta Vesuvio di Afeltra viene lavorata a mano e trafilata a bronzo secondo la più antica tradizione di Gragnano.

Con questo goloso formato, Afeltra ripropone l'eccellenza del gusto della vera pasta italiana, caratterizzata dall'ottima tenuta in cottura e dalla superficie porosa e particolarmente ruvida, in grado di trattenere al meglio il sugo scelto per l'abbinamento.

Gustali con un sugo semplice di pomodoro o con sughi leggeri di verdure per apprezzare tutto il sapore della pasta.

SKU 182386N
Manufacturer Afeltra
Prodotto in Italy
Regione Campania
Peso netto 500g
Price/Kg €6.80 / Kg
Ingredients Semola di grano duro. Contiene glutine. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Manufacturer History

Il Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Related Products

  • Penne rigate Bio 500g - Afeltra

    Penne rigate Bio 500g - Afeltra

    €4.20
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Gli Antichi Fusilli 500g

    Gli Antichi Fusilli 500g

    €7.60
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Calamari 0.5kg

    Calamari 0.5kg

    €4.10
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Linguine bio 500g

    Linguine bio 500g

    €4.20
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Tortiglioni Integrali 500g

    Tortiglioni Integrali 500g

    €4.60
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Tortiglioni bio 500g

    Tortiglioni bio 500g

    €4.20
    1 in the cart
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
Top of page