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Amarone Moropio 2012 0,75l

Antolini

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Amarone della Valpolicella Classico DOC “Moropio” di Antolini nasce dal vigneto Moropio situato in Valpolicella Calssica.


Al naso profumi intensi e complessi con sentori di fiori passiti, confettura di amarena e visciola. Al palato spicca la sua acidità ben bilanciata con la finezza. È un vino caldo e morbido, con una buona freschezza.


Ideale in abbinamento a piatti tipici della cacciagione, a carni rosse stufate e con formaggi stagionati e leggermente piccanti.

Cod. 154975
Gradazione Alcolica 17%
Produttore Antolini
Prodotto in Italia
Regione Veneto
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 55,33 / l
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

I fratelli Antolini coltivano la vite dal 1992 nei terreni di proprietà nella zona collinare del comune di Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano e Negrar. I vigneti posti ad un’altezza compresa tra 150 m e 350 m coprono una superficie totale di circa 9 ettari. La composizione del terreno è prevalentemente di tipo argilloso. L’argilla ha la proprietà di trattenere l’acqua e di cederla lentamente alle radici, per questo motivo nei nostri vigneti non esiste alcun impianto d’irrigazione. Un’altra particolarità sta nell’elevata escursione termica ovvero la notevole differenza di temperatura che si riscontra tra il giorno e la notte, questa fa sì che si ottengano vini particolarmente profumati e complessi all’olfatto. Fin dall’inizio hanno scelto di operare nel rispetto dell’ambiente, praticando la lotta guidata e integrata per utilizzare al minimo i prodotti antiparassitari. Il rispetto della tradizione e della tipicità dei vini sono e saranno sempre per loro un valore fondamentale: ignorando le mode, si propongono di valorizzare al massimo i vitigni autoctoni, il territorio e il lavoro del vignaiolo, affinché ogni loro vino ne sia l’espressione completa e sincera.

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