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Frutta e verdura
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Dal nostro Magazine
Tante idee per questo periodo:
Il topinambur è un ingrediente molto sfizioso, che si sta facendo largo sempre di più tra vegetariani e non: è perfetto per la preparazione di piatti light a base di verdure.
Con le prime piogge i funghi chiodini iniziano a "spuntare come funghi" sui ceppi degli alberi. Scopri come pulirli e cucinarli in poche semplici mosse!
Esistono tanti motivi per amare l'autunno, e uno di questi è l'arrivo della zucca mantovana: scopri le sue caratteristiche e come cucinarla!
Sei alla ricerca di una ricetta vegetariana originale? Puoi prepararla con l'enkir, cereale speciale che dà vita a insalate sane e nutrienti. Scoprine una!
La zucca è un ingrediente goloso di per sè. Basta insaporirla, frullarla e arricchirla con i crostini allo zafferano per avere un primo speciale: scoprilo!
Quando ti trovi al supermercato o al mercato, in base a quali criteri acquisti la frutta e la verdura? Scopri alcune semplici regole per non sbagliare!
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