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Se in autunno possiamo gustare i tartufi il merito è di chi li trova. Cioè dei tartufai e dei loro cani. Ma quali sono le razze più utilizzate?

Quanto conosci il vino? Ecco un elenco dei termini tecnici più comuni, spiegati ai non addetti ai lavori.

Prepara gustose ricette autunnali con i prodotti del bosco grazie a Eataly. Scopri come cucinare e abbinare funghi, tartufi e frutti di bosco.

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Come nasce un prodotto unico: semola di grano duro, acqua dei Monti Lattari e trafilatura al bronzo.

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