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Eataly Magazine
Storie, guide e ricette dal mondo del cibo.
Ricette
A novembre alcune varietà di frutta e verdura tipicamente autunnali sono protagoniste in tavola. E danno vita a piatti sostanziosi e molto caratteristici.
Prova il carpaccio di manzo con prugne secche e salsa alla senape: pochi minuti per regalare al tuo palato un gusto nuovo che ti darà soddisfazioni!
Hai mai pensato di arricchire il risotto con la zucca con qualche ingrediente innovativo? Potresti provare con la robiola e la pancetta: scopri la ricetta!
Oltre a essere ottimo gustato così com'è, il cioccolato è anche l'ingrediente base di molti dessert: scopri subito 10 dolci al cioccolato facili da fare!
Eataly Racconta
Natale vuol dire panettone. Non c'è tavola italiana che in prossimità delle feste non ne ospiti uno. Quale scegliere? Ecco i 5 migliori panettoni classici.
Trovare il regalo perfetto per le persone che amiamo è una soddisfazione impareggiabile: ecco perché anche quest’anno ti vogliamo aiutare nella ricerca. Scopri le nostre idee regalo!
Si fa presto a dire panettone! Negli ultimi anni, il dolce più amato del Natale è stato rivisitato in tutte le salse: ecco i nostri consigli.
Produttori
La storia de Il Pesto di Pra' è una storia lunga più di un secolo, fatta di tradizioni tramandate di padre in figlio, materie prime eccellenti e tanta, tanta passione. Curioso di scoprirlo? Leggi l'articolo!
Il Cappone di Morozzo è un prodotto della tradizione tutto speciale, perfetto da portare in tavola per un'occasione speciale come le feste di Natale. Scopri tutto sulla sua storia e su come cucinarlo!
Scopri la storia dell'Azienda Agricola Fusero, fatta di saperi antichi, di metodi di lavorazione tradizionali e, soprattutto, di un'eredità contadina portata avanti di generazione in generazione. Corri a leggere l'articolo!
