Eataly Magazine

Gnocchi di miglio con pesto di rucola sono un primo piatto originale e ideale per chi cerca tradizione e gusto. Scopri la ricetta di Eataly Magazine!

Prova il carpaccio di manzo con prugne secche e salsa alla senape: pochi minuti per regalare al tuo palato un gusto nuovo che ti darà soddisfazioni!

Cheesecake estiva pesca e basilico, un dolce fresco e senza cottura. Scopri ingredienti, preparazione e i consigli di Eataly per una cheesecake estiva colorata e golosa.

Di stagione da giugno a ottobre, le melanzane sono da sempre protagoniste di molte ricette della cucina italiana. Scopri come pulirle e spurgarle!

Sono belle, sono profumate e in cucina possono darci una bella mano per regalare un gusto diverso a qualsiasi piatto. Scopri come usare le erbe aromatiche in cucina.

Un tagliere di salumi e formaggi può salvare un aperitivo dell'ultimo minuto o inaugurare una cena di terra. Eataly ti spiega come prepararlo: scoprilo!

A luglio la frutta è un vero splendore. Non mancano neanche tante varietà di verdura, ottime crude. Scopri frutta, verdura e pesce di stagione a luglio!

La conservazione del pesce è una tecnica diffusa da secoli e oggi dà vita a prodotti eccellenti. Scopri su Eataly le migliori conserve di pesce!

Ecco qualche alternativa originale per combattere la calura estiva: le migliori bevande analcoliche naturali, tutte da scoprire!