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Eataly Magazine
Storie, guide e ricette dal mondo del cibo.
Ricette
Dopo avere scoperto quali sono la frutta, la verdura e il pesce di marzo, ecco un menu composto da ricette stagionali.
Scopri la nostra variante del risotto con gli asparagi. Sul magazine di Eataly ti proponiamo una ricetta facile e veloce da preparare!
Se sei in cerca di una ricetta dal gusto ricco e autentico, la ciambella rustica salumi e formaggi è quello che fa per te.
Un preparazione facile e veloce, che può essere adattata in base ai gusti e a quello che si ha nel frigorifero, fungendo anche da ricetta anti-spreco.
Tra i dolci pasquali spicca una torta amata in tutta Italia. Abbiamo chiesto a Sal De Riso di svelarci la sua ricetta originale della pastiera.
Eataly Racconta
Per la tua Pasqua 2023, da Eataly abbiamo selezionato tantissime colombe, il dolce per eccellenza di questa festa, in tanti gusti diversi. Scopri le migliori, da provare a tutti i costi!
Curioso di sapere qualcosa in più sulle peculiarità delle forme di Parmigiano Reggiano nelle diverse stagionature e scoprire quale è il più adatto al tuo palato? Leggi il nostro articolo!
Scopri quali sono i migliori vini rosati italiani, perfetti per accompagnare delle cene estive fresche, gustose e all’insegna della qualità!
Produttori
La storia de Il Pesto di Pra' è una storia lunga più di un secolo, fatta di tradizioni tramandate di padre in figlio, materie prime eccellenti e tanta, tanta passione. Curioso di scoprirlo? Leggi l'articolo!
Attenzione al territorio, passione per il vino e per il proprio lavoro: Fulvia Tombolini racconta l’azienda vitivinicola di famiglia e il suo legame speciale con il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico.
Scopri la storia dell'Azienda Agricola Fusero, fatta di saperi antichi, di metodi di lavorazione tradizionali e, soprattutto, di un'eredità contadina portata avanti di generazione in generazione. Corri a leggere l'articolo!
