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Barbera d'Alba Superiore Papagena

Fontanafredda

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Il Barbera d'Alba Superiore Papagena di Fontanafredda viene affinato in botti di rovere francese per circa un anno, al termine del quale passa un identico periodo di affinamento in bottiglia.

Nasce così un vino di colore rosso rubino scuro, con riflessi violacei. Al naso colpisce per i profumi di prugna e ciliegia, spezie e cacao. In bocca ha un buon corpo, con tannini vellutati. Il finale è lungo con sensazioni di marmellata di more. Il suo abbinamento ideale è piatti di carni rosse importanti e formaggi di media e lunga stagionatura.
Cod. 128229
Gradazione Alcolica 13.5%
Produttore Fontanafredda
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 22,40 / l
Contiene solfiti

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Storia del produttore

Fra le splendide colline delle Langhe, nel cuore più profondo del Piemonte, sorge la stupenda tenuta di Fontanafredda, un tempo appartenuta al re Vittorio Emanuele II che la regalò a Rosa Vercellana, una popolana di cui si era perdutamente innamorato. Una storia d'amore antica, ravvivata dalla passione di Emanuele Guerreri Conte di Mirafiore, figlio del re e della Bela Rusin e imprenditore moderno che decide di dedicare la sua vita al vino. Fontanafredda mantiene vivi i tratti di questa storia, con attenzione particolare a quella voglia di rinnovare e perfezionarsi che da sempre contraddistinguono l'azienda, ormai punto di riferimento nel territorio di Langa. Qui, infatti. la passione per il vino, per la terra e per la tradizione trova la sua espressione più concreta.

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