Il Barolo Mirafiore DOCG 2015 di Mirafiore appartiene alla serie delle "riserve", prodotte esclusivamente nelle annate più vocate e che danno vita a vini che sublimano le qualità dell'uva Nebbiolo, vini quindi che, sebbene meravigliosi già adesso, vantano un grande potenziale d'invecchiamento. Un Barolo quindi ricco, possente e di struttura che nel contempo vanta però una grandissima eleganza.
Granato intenso con riflessi color mattone, ci affascina con un ventaglio aromatico di composta di rosa canina, humus e sottobosco, chiodi di garofano e marasche sotto spirito. Sorso caldo, tridimensionale e coinvolgente: bacche di goji, vaniglia del Madagascar ed erbe officinali.
Eccellente con agnolotti al brasato, risotto con funghi porcini e pecorino di fossa e tartare di fassona con erbette e uovo di quaglia cotto a bassa temperatura.
Cod. |
146951N |
Gradazione Alcolica |
14 |
Produttore |
Mirafiore |
Prodotto in |
Italia |
Regione |
Piemonte |
Capacità |
0,75l |
Prezzo al Litro |
€ 55,87 / l |
Ingredienti
Contiene solfiti
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