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Blu di Bufala

Quattro Portoni

Disponibile

37,83 €/kg 300g
11,35 €

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Blu di Bufala: formaggio erborinato di forma squadrata dalla crosta asciutta e rugosa. La pasta del formaggio è cremosa e friabile con delle caratteristiche venature blu. Il profumo un po’ acidulo, esalta un sapore deciso e intenso.

Tipico e caratteristico anche perché lascia percepire la dolcezza del latte di bufala.
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