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Carciofi sott'olio 210g

La Dispensa di Amerigo

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I carciofi sott'olio della Dispensa di Amerigo sono davvero un prodotto eccezionale: il meglio di una delle conserve più tipiche della tradizione italiana. Raccolti e lavorati al momento della perfetta maturazione, mantengono il sapore e la croccantezza dei carciofi freschi

Cod. 95189
Produttore La Dispensa di Amerigo
Prodotto in Italia
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 210g
Prezzo al Kg € 39,05 / Kg
Carciofi, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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