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Cardamomo Verde Bacche 20g

Name: Cardamomo Verde Bacche 20g
Brand: Il Mercante di Spezie
Price: 3.98 EUR
Availability: OutOfStock

Il Mercante di Spezie

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Disponibilità: Non disponibile

€ 3,98

Descrizione
Dettagli
Etichetta

I semi del Cardamomo sono originari dell’India del Sud. Di colore marrone scuro, sono racchiusi in capsule ovali, affusolate e fibrose di colore verde chiaro.

L’aroma ed il sapore sono penetranti, con note canforate e balsamiche. In cucina i semi di Cardamomo, sia interi che macinati, esaltano i sapori dolci e amari. Aromatizzano verdure cotte, piatti di carne e pesce stufati, torte salate, crostate di frutta, biscotti, budini, zabaioni, cioccolate e caffè. E’ considerata la spezia più digestiva.

Cod.	175994
Manufacturer	Il Mercante di Spezie
Prodotto in	Italia
Regione	Piemonte
Net weight (solid)	20gr
Prezzo al Kg	€ 199,00 / Kg

Ingredienti Cardamomo Valori Nutrizionali

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Storia del produttore

Nata da un'équipe di appassionati e professionisti nel settore della ristorazione specializzata, quest'azienda piemontese seleziona con assoluto rigore spezie da tutto il mondo e le abbina creando prodotti curiosi e originali. Zenzero candito, paprika dolce, cannella regina, fior di sale all'habanero, miscela curry di Madras... Con i prodotti de Il Mercante di Spezie, trasformi i piatti abituali in piatti da mille e una notte!

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