Cime di Rapa sott'Olio

Le Cime di Rapa in olio extravergine d'oliva di De Carlo sono l’emblema della cucina pugliese.
Le cime di rapa De Carlo vengono coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica, nei campi dell’Azienda Agricola di famiglia. Le Cime di Rapa in olio extravergine d'oliva di De Carlo sono ideali con le orecchiette, negli antipasti misti, come contorno a carni rosse o bolliti, nei panzerotti, nelle frittelle, a crudo sulla pizza.
I sott'oli De Carlo sono ottenuti solo da verdure lavorate entro 24 ore dalla raccolta per offrirvi in vaso i gusti e le consistenze delle verdure fresche. Le spezie e l'olio extravergine di oliva utilizzati provengono esclusivamente dall'Azienda Agricola di famiglia.