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Cioccolato di Modica Perù 70g

Donna Elvira Modica

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Il Cioccolato di Modica Perù di Donna Elvira Modica è una tavoletta che racchiude tutti gli aromi e i profumi del Nord-Est del Perù.

Oltre ad essere una bellissima cittadina siciliana ricca di tradizioni culinarie, Modica è anche la sede di Donna Elvira un'azienda specializzata nel cioccolato, il punto forte dell'arte pasticciera modicana basata sulla lavorazione a freddo secondo la tradizione azteca. E' qui che nasce il cioccolato di Modica di Perù.
Per Donna Elvira la ricerca di semi di cacao provenienti da diverse piantagioni dislocate in varie parti del mondo è fondamentale per capire al meglio la diversità di questo prodotto.

Gustalo ogni volta che vuoi per addolcire i tuoi momenti di pausa.
Cod. 137460
Produttore Donna Elvira Modica
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 70g
Prezzo al Kg € 84,29 / Kg
Ingredienti Massa di cacao min 70%, zucchero di canna.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova, farine
Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Donna Elvira avvia la sua "dolceria" nel 1999 rilevando un laboratorio di dolci avviato molti anni prima dalla signora Sodano la quale, per anni, aveva affiancato le suore dei monasteri di Modica nella produzione di dolci, apprendendo tutti i segreti di questa antica arte. Donna Elvira, intravedendo questo enorme patrimonio culturale, decise di farsene portavoce così, con l'utilizzo di prodotti naturali e pregiati, ha continuato a forgiare dolci dai sapori impareggiabili.

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