LA PASTA FRESCA

Corso pratico di cucina
Acqua, farina, e... Qual e' il segreto per realizzare un'ottima pasta fresca?
La pasta fresca fatta in casa e' una tradizione italiana da nord a sud, tramandata di generazione in generazione.
Venite a mettere le mani in pasta e ad imparare a realizzare i formati base della pasta fresca e pasta fresca ripiena, sia all'uovo che non, con l'aiuto della chef della didattica Alessandra Mariani.

Le ricette che realizzeremo:
• Ravioli
• Fettuccine
• Cavatelli di semola
• Orecchiette

...e ovviamente dei gustosi condimenti per assaggiare le paste sul momento!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini