LA PASTA FRESCA

Acqua, farina, e... Vuoi scoprire quali sono i segreti per realizzare un'ottima pasta fresca?
Vuoi passare una serata in compagnia e testare le tue doti manuali?
Ti aspettiamo per mettere le mani in pasta e imparare a realizzare alcuni formati di pasta fresca e pasta ripiena. Realizzeremo due ricette secondo la tradizione italiana tramandata di generazione in generazione.
Potrai portare a casa la pasta fresca preparata mentre assaggeremo tutti insieme i ravioli di magro artigianali di Alberto Triglia, gastronomia emiliana accompagnati da un calice di vino!
 
La lezione sarà preceduta da un aperitivo e la cena seguirà il laboratorio. Sono previsti tavoli conviviali.
In omaggio il grembiule di Eataly, ti aspettiamo!