L'ARTE DEL PANE - UN POMERIGGIO DA PANETTIERI

Non c’è niente di più accogliente del profumo di pane appena sfornato!

 

Eataly Firenze ti propone un corso di panificazione che ti accompagnerà passo passo nella realizzazione di uno dei nostri pani simbolo: il Rustic. Dall'impasto, alla lievitazione alla cottura nel forno a legna, vieni a scoprirne tutti i segreti.

 

Circondati dall’atmosfera intima della nostra panetteria e sotto la guida esperta dei nostri panettieri, impareremo a dare vita a questo pane gustoso dalla crosta croccante e dal colore dorato, perfetto per accompagnare ed esaltare tutti i tuoi pasti.

 

Alla fine della lezione non mancherà un assaggio caldo per tutti!

 

Per te:

 

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze.

 

Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it

NB. il corso si svolgerà all'interno del nostro laboratorio di panetteria. Le temperature saranno alte, si consiglia di vestirsi a strati.