Storia del produttore
Dal cuore di Siracusa, la cooperativa sociale L'Arcolaio offre percorsi di reinserimento sociale e lavorativo ai detenuti, focalizzandosi sulla produzione di dolci con materie prime provenineti da agricoltura biologica. Nel 2005 è poi stato creato il marchio Dolci Evasioni, un progetto che ha subito riscosso successo a livello nazionale. Forte di questo risultato, la cooperativa si occupa oggi anche di agricoltura sociale, per continuare a portare sulla tua tavola il sapore degli autentici prodotti di Sicilia.
