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Didattica per le scuole a Eataly Firenze

Noi di Eataly ci sentiamo in dovere di contribuire all'educazione alimentare delle nuove generazioni e crediamo che per diventare 'mangiatori consapevoli' sia essenziale cominciare a conoscere il cibo di alta qualità fin da piccoli.

I laboratori didattici

Ogni settimana ospitiamo gli studenti delle scuole primarie e secondarie di Firenze, proponendo tante attività didattiche e creative sul fantastico mondo del cibo. Tanti i laboratori tra cui scegliere e una merenda speciale a metà mattina!

Gioco della gallina - Didattica per le scuole
Gioco della gallina - Didattica per le scuole
Gioco della gallina - Didattica per le scuole
Gioco della gallina - Didattica per le scuole

A CHI SI RIVOLGONO
A tutte le classi della
Scuola Primaria e
della Scuola Secondaria
di Primo Grado.

DOVE SI TENGONO
Via de' Martelli 22R
Firenze

QUANDO SI SVOLGONO
Lunedì e mercoledì
dalle 09:30 alle 11:30.

PER INFO E PRENOTAZIONI
Bianca Bortolussi
Tel: +39 055 0153610
Email: didatticafirenze@eataly.it

Corsi per le scuole - Gioco della Gallina di Eataly

Lettura critica dell'etichetta

Il potere più grande di ciascun consumatore risiede nel grado di consapevolezza con cui sceglie. Sapere interpretare l'etichetta attraverso una lettura critica, significa poter valutare ciò che corrisponde maggiormente ai propri desideri e alle proprie esigenze. Attraverso la simulazione di una spesa, mettiamo in pratica con i bambini la teoria che affrontiamo nel modulo didattico.

Degustazione guidata di cioccolato

L'attività ha lo scopo di insegnare ai bambini il concetto di 'analisi critica' di un cibo, imparando a valutarlo secondo diversi parametri per riuscire a darne un giudizio il più possibile oggettivo. L'uso dei cinque sensi per analizzare un cibo apre le porte ad un mondo nuovo fatto di colori, aromi, consistenze, suoni e sapori che i bambini apprezzano con grande entusiasmo essendo chiamati a valutare in prima persona, vestendo i panni di veri e propri degustatori di cioccolato.

I cibi immigrati che hanno reso grande la cucina italiana

Un laboratorio che è un viaggio attorno al mondo insieme ai cibi che hanno attraversato oceani e montagne per arrivare in Italia. Scopriremo come la cucina italiana sia il frutto di incontri con cibi come il pomodoro, le patate e il grano, arrivati secoli fa da mondi lontani: cibi che sono stati accolti, non senza diffidenza, e che hanno portato un inestimabile contributo nel rendere la cucina italiana una delle più straordinarie al mondo.

La merenda sana dei laboratori di Eataly

A metà mattina, durante l'attività didattica, offriamo ai piccoli partecipanti:
Frutta fresca
Yogurt

Didattica per le scuole da Eataly

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