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La Pizza Eataly per il Gaslini

Una grande novità al Ristorante Pizza&Cucina di Eataly Genova: il Menu autunnale si arricchisce di 3 pizze dal sapore benefico, che potrai gustare dall'11 ottobre all'1 dicembre. E così la pizza sarà buona 2 volte: Eataly donerà 2 €, per ciascuna delle pizze ordinate e consumate, all'ospedale Gaslini di Genova. La donazione andrà così a sommarsi all'incasso della cena che si è svolta il 10 ottobre e che ha dato il via ad una importante raccolta fondi per il Centro Nutrizionale dell’ospedale. Vediamo i dettagli!

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"Abbiamo molte idee che ci piacerebbe sviluppare insieme al Gaslini e siamo partiti dalla pizza perché è un piatto amato da tutti ed è sinonimo di momenti di festa e spensieratezza: momenti che, con il loro lavoro quotidiano, medici e ricercatori dell’istituto s’impegnano a restituire ai piccoli pazienti e alle loro famiglie”.
Francesco Farinetti, Amministratore Delegato di Eataly

Eataly per il Gaslini: Una pizza buona 2 volte

Per presentare la Pizza Eataly e la collaborazione con il Gaslini, abbiamo organizzato una serata benefica lo scorso 10 ottobre, che ha visto un percorso di degustazione di 8 pizze, l'abbinamento alle birre artigianali e il racconto del Maestro Pizzaiolo Eataly Francesco Pompilio.

Primi sostenitori dell'iniziativa? Il capitano della Sampdoria Fabio Quagliarella e il campione mondiale di freestyle motocross Vanni Oddera. L’ideatore della mototerapia ha partecipato alla serata facendo il proprio ingresso in sella alla sua moto.

Le tre pizze in Menu - Dall'11 ottobre all'1 dicembre

Nell’ideare le tre pizze speciali per la raccolta fondi, il maestro pizzaiolo di Eataly Francesco Pompilio ha optato per una combinazione di sapori delicati e decisi con l’obiettivo di soddisfare sia i palati alla ricerca della leggerezza sia i più golosi. Non manca l’omaggio alla Liguria con la pizza Bosco Ligure.

- Zucca, radicchio e ricotta affumicata | Con mozzarella fiordilatte Malù, crema di zucca, radicchio, ricotta affumicata e basilico
- Bosco Ligure | Con mozzarella fiordilatte Malù, funghi freschi Ortobra e funghi porcini secchi Olivero, pomodori semisecchi Biorganica, pecorino Frescoverde Busti, pinoli tostati e olio alla maggiorana
- Porri, speck e fontina | Con porri, speck di Filiera Agroalimentare, fontina e basilico

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Incontri e appuntamenti per conoscere la Pizza Eataly

Dai un'occhiata al programma dettagliato
Da fine ottobre, Eataly Genova ospita un ricco palinsesto di appuntamenti gastronomici. Dal Giro d'Italia in 10 pizze all'incontro a tavola con gli amici produttori, fino ad arrivare al percorso tematico del DegustaPizza: ogni settimana, tanti gli eventi in programma tra cui scegliere!
- DegustaPizza | Dal 22 ottobre
- Un'ora con il pizzaiolo | Dal 22 ottobre
- Giro d'Italia in 10 pizze | Il 5 novembre
- Pizza con il produttore | Dal 25 novembre

Ma non è tutto: durante il periodo dedicato all’iniziativa, la raccolta fondi vedrà l’adesione in qualità di sostenitori di altri personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, liguri e non: i loro volti saranno svelati nel corso delle prossime settimane sui nostri canali social, con speciali video-messaggi.

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Oggi tifo per Una pizza buona 2 volte sia perché è un’iniziativa a favore del Gaslini sia perché la pizza è un piacere semplice che rende la vita più felice”.
Vanni Oddera, campione mondiale di freestyle motocross

Per gustare tutte le novità, ti aspettiamo al Ristorante Pizza&Cucina di Eataly!

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