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23/02/2020

Prossimi appuntamenti: Settimana del riso

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Piacenza!

Da Eataly ci prepariamo all'arrivo della stagione primaverile con un bella settimana tematica, che si terrà da lunedì 17 a domenica 23 febbraio 2020. Tra gli eventi in programma, dei piatti speciali nel nostro Ristorante, una verticale di risotti da non perdere, un corso di cucina e tante degustazioni gratuite!

Padellata di riso allo zafferano - I primi di Eataly

LA CENA: VERTICALE DI RISOTTI
Mercoledì 19 febbraio ore 20.00 | 27 €
Carne, pesce e verdure: il nostro chef Marco Milani si cimenta nella realizzazione di 4 piatti con varietà di riso e abbinamenti differenti.
Riso Carnaroli Acquerello con tartare di gamberi al profumo di limone e timo
Riso Baldo Tenuta Margherita con bottarga, carciofi e colatura d'alici
Riso Vialone Nano Cascina Veneria con guanciale croccante e salsa alla carbonara
Riso Fog Gli Aironi con petto d'oca affumicato, barbabietola e nocciolo

LA PADELLATA SPECIALE DA CONDIVIDERE
Da lunedì 17 a domenica 23 febbraio
- Risotto mantecato allo zafferano e ossobuco | 29 €
Ideale per 2 persone

IL CORSO DI CUCINA
Martedì 18 febbraio ore 19.00 | 45 € 
A tenere questo speciale corso di cucina è l'ambasciatore del riso nel mondo per la città di Verona, Gabriele Ferron. Insieme scopriamo i segreti del risotto perfetto, dalla scelta degli ingredienti alla cottura, dagli abbinamenti alla giusta tostatura.

LE DEGUSTAZIONI GRATUITE
Sabato 22 e domenica 23 febbraio
Con la degustazione del riso Acquerello

Dal 17 al 23 febbraio ti aspettiamo da Eataly!

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AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!