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15/11/2018

A cena con la Cantina Allegrini

In autunno, Eataly Piacenza propone un nuovo ciclo di appuntamenti a tavola* per andare alla scoperta delle eccellenze vitivinicole che il nostro ricco territorio ci offre. Nei prossimi mesi verranno a trovarci le aziende agricole italiane, che porteranno in negozio una selezione dei loro vini, che verranno esaltati da un Menu ad hoc preparato dai nostri cuochi!

Uva in un vigneto

A cena con Allegrini | 40 € | Prenota ora

Giovedì 15 novembre | Ore 20.00

Terrina di faraona con il suo brodo, aria al prezzemolo e cialda croccante
In abbinamento, "Valpolicella classica"

Risotto al Monteveronese con riduzione allo zafferano
In abbinamento, "Palazzo della Torre"

Carrè di maialino alla brace e purè all'orientale con salsa all'uva
In abbinamento, "Amarone Classico"

Frolla al mais con fragoline di bosco e ganache amara
In abbinamento, "Giovanni Allegrini"

I prossimi incontri in programma:

A cena con: Fontanafredda | Giovedì 13 dicembre | 40 € | Prenota ora

Ti aspettiamo a Eataly Piacenza!

 

* Per questi appuntamenti non si applicano convenzioni e sconti

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