€ 0,00 0

Didattica per le scuole

  • per informazioni
    Barbara Burzi
    Tel. +39 331 9488406 didatticapinerolo@eataly.it
  • dove si tengono

    Via Poirino, 104 Pinerolo

  • quando si svolgono

    dal lunedì al mercoledì dalle 08:30 alle 12:30


Calendario

Seleziona una data disponibile per procedere con la richiesta di prenotazione.

Settembre 2017

Dom Lun Mar Mer Gio Ven Sab

27

28

29

30

31

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

  • Data disponibile per laboratorio Eataly
  • Data disponibile per laboratorio "Il gioco dell'oca"
  • Data disponibile per laboratorio "Lettura critica dell'etichetta"
  • Data disponibile per laboratorio "Cibi del nostro territorio"
  • Data disponibile per laboratorio "Degustazione guidata di cioccolato"
  • Data disponibile per laboratorio "Dal grano nasce... laboratorio di panificazione"
  • Data disponibile per laboratorio "Tutti pazzi per la pizza... e le pizzette!"
  • Data disponibile per laboratorio "Bimbi, mani in pasta: facciamo gli gnocchi!"
  • Data disponibile per laboratorio "OGGI ALLA MERENDA...ci penso IO..preparo le CROSTATINE DI FRUTTA!!!"
  • Data non disponibile

I laboratori di Eataly PINEROLO

L'attività didattica è rivolta alle Scuole Materne e alle Scuole Primarie.

I laboratori si svolgono dal lunedì al mercoledì dalle 8,30 alle 12,30.


LA MERENDA SANA DEI LABORATORI DIDATTICI DI EATALY

pane Rustic Eataly - contiene glutine
cioccolato al latte biologico Alce Nero - contiene latte
oppure
cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti Caffarel - contiene latte e soia

In alternativa, per i bambini intolleranti, viene offerto:
crostata di albicocche Il Pane di Anna, senza glutine e senza latte - contiene uova
yogurt alla frutta Famù - contiene latte
Durante il laboratorio di degustazione guidata del cioccolato, viene usato il cioccolato fondente 70% Ghana o 75% Ecuador Baratti & Milano - contiene soia

  • Il gioco dell'oca 

    Il Gioco dell'Oca di Eataly è una versione speciale di uno dei giochi più amati della tradizione. Nel nostro gioco, l'avanzamento avviene in seguito al lancio dei dadi e al superamento di diversi tipi di prove. I giocatori, suddivisi in squadre, affrontano un percorso suddiviso nelle quattro stagioni: per ogni sezione vengono proposte delle prove che assumono una specificità diversa in base alla stagione in cui si presentano. I temi oggetto delle prove riguardano i cibi e le loro proprietà organolettiche, nutrizionali e sensoriali, i prodotti, Slow Food come associazione a tutela della qualità, della tradizione e del rispetto per l'ambiente, l'ecologia e altro ancora. Superare queste prove richiederà, di volta in volta, di rispondere a una domanda, mimare, disegnare, degustare o intraprendere una caccia al tesoro.
    Il laboratorio coinvolge i bambini che affrontano con entusiasmo le varie prove, tutte corredate da delucidazioni sui temi che permettono di rendere il Gioco dell'Oca un'attività didattica completa e divertente.
  • Lettura critica dell'etichetta 

    Il potere più grande di ciascun consumatore risiede nel grado di consapevolezza con cui sceglie. Sapere interpretare l'etichetta attraverso una lettura critica, significa poter valutare ciò che corrisponde maggiormente ai propri desideri e alle proprie esigenze. Attraverso la simulazione di una spesa, mettiamo in pratica con i bambini la teoria che affrontiamo nel modulo didattico.
  • Cibi del nostro territorio 

    Parlare di 'Territorialità' in ambito alimentare significa comprendere la nascita e lo sviluppo delle nostre tradizioni a tavola. Lungo questo percorso si intrecciano molte tematiche che riguardano l'universo alimentare tra cui la stagionalità, le tradizioni locali legate alle tecniche produttive, le nostre abitudini sociali. Il messaggio chiave di questo laboratorio è la tutela della biodiversità e la ricchezza che da essa deriva: perdere una sola specie, significa rendere tutti più poveri.
  • Degustazione guidata di cioccolato 

    L'attività ha lo scopo di insegnare ai bambini il concetto di 'analisi critica' di un cibo, imparando a valutarlo secondo diversi parametri per riuscire a darne un giudizio il più possibile oggettivo. L'uso dei cinque sensi per analizzare un cibo apre le porte ad un mondo nuovo fatto di colori, aromi, consistenze, suoni e sapori che i bambini apprezzano con grande entusiasmo essendo chiamati a valutare in prima persona, vestendo i panni di veri e propri degustatori di cioccolato.
  • Dal grano nasce... laboratorio di panificazione 

    Un laboratorio pratico sulla produzione di pane, pizza, torte e biscotti. I bambini, con la supervisione del responsabile della ristorazione, vengono guidati dai cuochi e dai panettieri di Eataly che forniranno loro anche tutti gli strumenti e gli ingredienti necessari alla panificazione. Al termine di ogni lezione i bambini potranno portare a casa i loro prodotti.Nel caso, al termine del laboratorio, il panificato non sia pronto, i genitori potranno passare il giorno successivo per ritirarlo.
  • Tutti pazzi per la pizza... e le pizzette! 

    Il profumo della pizza appena sfornata... fatta con le vostre mani! Farina, acqua, lievito e sale, pomodoro, mozzarella, olive, rucola e prosciutto e... pura fantasia! Creiamo la nostra pizza ideale scegliendo le combinazioni di colore e sapore che più ci piacciono.
  • Bimbi, mani in pasta: facciamo gli gnocchi! 

    Farina, patate, un pizzico di pazienza e tanta curiosità: ecco gli ingredienti necessari per imparare a far gli gnocchi. I giovani chef si divertiranno a preparare coloratissimi gnocchi con impasto di zucca, spinaci e barbabietola.
  • OGGI ALLA MERENDA...ci penso IO..preparo le CROSTATINE DI FRUTTA!!! 

    Farina, uova... zucchero ..frutta e.. tanta voglia di creare ed impastare!!! Un laboratorio di pasticceria dedicato ai più piccini .. la preparazione di una merenda sana e gustosa con la frutta di stagione..
Inizio pagina