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Panela in Zollette 500 g

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Panela

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Sane Bontà realizza queste zollette di Panela da zucchero Gulamerah prodotto a Bali. è particolare perché viene estratto non dalla canna da zucchero ma dalla palma da cocco: dall'incisione delle infiorescenze si raccoglie la secrezione zuccherina che viene cotta fino ad ottenere una massa solida e modellata in panetti. Solo quelli a grana più fine possono essere poi modellati in zollette.

Caratterizzate da un bouquet intenso e fruttato e da un ridotto contenuto di saccarosio (solo il 56%), apporta numerosi oligoelementi importanti per il fisiologico benessere dell'organismo.

Perfette da sciogliere nelle bevande calde sono anche una golosa ricarica di energia al posto delle caramelle. Provale per un fine pasto raffinato servendole con sopra qualche goccio di amaro o liquore.

Cod. 19981
Produttore Panela
Prodotto in Italia
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 500gr
Prezzo al Kg € 13,20 / Kg
zucchero integrale di canna biologico

Storia del produttore

Panela è un produttore d'eccellenza nel settore del biologico ed una delle primissime aziende comparse nel panorama italiano, dedita da oltre 40 anni alla ricerca ed alla produzione di veri e propri "tesori" d'eccellenza nutrizionale e di gusto. Oggi Panela si può definire uno stile di vita che accomuna i “tesori” che l’azienda realizza con passione artigianale, avendo cura di salvaguardare l’energia vitale e l’integrità che solo gli alimenti tradizionali racchiudono. Negli anni ‘90 viene completato nella sede di Pontenure (PC) il pastificio artigianale per la produzione di Pasta secondo la più antica tradizione italiana e agli zuccheri, comparto in cui l’azienda è specializzata per vocazione, si aggiungono prodotti quali crackers, gomasio, mieli, frollini. In questi anni viene presentato il marchio Sane Bontà per caratterizzare tutte le linee di prodotti.

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