Il Benanti Pietramarina Magnum è un raffinatissimo bianco etneo da accurata selezione delle migliori uve Carricante 100% che crescono a quasi 100m di altitudine sul versante orientale dell'Etna da viti che spesso superano i 100 anni di età, particolarmente ricco di terreni sabbiosi e vulcanici. Dopo la fermentazione in acciaio affina almeno 1 anno.
Oro rosa carico e delicato nel calice, ci emoziona con un bouquet intrigante di erbe officinali, fiori di zagara, zafferano, fico d'India e brezze marine. Sorso armonico, finissimo e di grande equilibrio con bellissima acidità e straordinaria mineralità: salvia, mimosa, pietra lavica e susine affumicate. Finale etereo e lunghissimo.
Eccellente con piatti di carni alla brace, gratin di verdure, pesce al forno o primi piatti come ravioli, tagliatelle al ragù bianco e formaggi non troppo stagionati.
Cod. |
193800 |
Produttore |
Benanti |
Paese |
Italia |
Regione |
Sicilia |
Alchool volume |
12.5 |
Capacità |
1,5l |
Ingredienti
Contiene solfiti
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