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Pinot Nero D.O.C. 0,75l

Elio Ottin

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Il Pinot nero di Ottin Elio, è un vino rosso D.O.C. fermo prodotto esclusivamente con uve di vitigno Pinot Nero e con una gradazione alcolica del 13,5% vol.

Il Pinot nero ha un gusto abbastanza deciso, rotondo, con una buona struttura e con una chiusura leggermente amarognola. Al palato si evidenziano note speziate e di frutti rossi maturi, con un leggero sentore di cuoio.

Il Pinot nero di Ottin Elio si abbina a perfezione con piatti a base di carni e selvaggina, salumi e formaggi, carni bianche dal gusto complesso e primi piatti dal gusto intenso e deciso.
Cod. 123661
Produttore Elio Ottin
Paese Italia
Regione Valle d’Aosta
Alchool volume 13%
Capacità 0,75l
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Elio Ottin, che nasce come agronomo e frutticoltore, inizia ad imbottigliare nel 2007 i vini prodotti da vigneti meravigliosi siti a 500-700m di altitudine in Val d'Aosta nei comuni di Aosta, Quart e Saint Cristophe. Sono vini che si contraddistinguono da subito per profondità ed espressione del terroir, quindi rossi ricchi di frutto avvolgente e note vegetali e terrose e bianchi di grande e profonda mineralità. I vitigni, tipici del territorio, sono Petit Arvene, Fumin, Petit Rouge e Pinot Nero.

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