Riesling “Salon des Bains”

Riesling "Salon des Bains" del Domaine Binner: un vino bianco francese realizzato utilizzando il Riesling, che è uno dei vitigni più famosi e nobili del Nord Europa.

L'azienda sorge in Alsazia, una delle zone che per ragioni climatiche e territoriali è particolarmente dedita alla produzione di questo vino, che si esprime in quest'area con livelli qualitativi molto alti. Produttrice di vino sin dal 1770, l'azienda ha acquisito nel corso degli anni un'esperienza impareggiabile, che le ha permesso di realizzare, fra gli altri, questo vino Triple A, gustoso e profumato di grande piacevolezza, servendosi dei principi della biodinamica. Fresco, elegante e fruttato è accompagnato da un profumo che richiama note floreali e di agrumi che si sprigionano nell'aria sin da subito, appena viene stappata la bottiglia.

Dal profilo fine e delicato, è perfetto per accompagnare una gustosa frittura di pesce.