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Sale Nero Hawaii

Il Mercante di Spezie

Disponibile

44,50 €/kg 200g
8,90 €

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Il Sale Nero delle Hawaii de Il Mercante di Spezie deve il suo caratteristico colore nero all'origine vulcanica.

Per questo, è ricco di carbone vegetale, il vero responsabile del vivace colore nero, dall'aspetto vellutato e dalle preziose qualità disintossicanti. Ha un sapore amaro, secco, con note leggermente affumicate.

Provalo su piatti a base di carne e pesce, per regalare a questi cibi una particolare nota affumicata.

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