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Schieferterrassen 2015 Magnum 1,5l

Löwenstein

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Il Weingut Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2015 Magnum è il Riseling base della cantina e raggiunge vetta di bontà e complessità incredibili. Nasce da vigne curate amorevolmente in regime naturale su terrazze a picco sulla Moselle, fermenta naturalmente e affina in acciaio e legno grande. Acidità tagliente unita alle tipiche note agrumante del vitigno e sentori selvatici ne fanno un vino dalla beva contagiosa.

 

Oro etereo e luminoso nel calice, ci da il benvenuto con un naso esaltante e intenso di succosa fragranza: granito bagnato, stella alpina, fieno ed eucalipto si uniscono a camomilla, sorbetto di cedro e nespole fresche. Al palato è vivo e vibrante, succoso e lucente: zafferano, metalli nobili e note citriche con una cornucopia di frutta secca.


In grado di accompagnare tutti i piatti, ideale soprattutto con primi dal sapore deciso e carni grigliate, anche con salumi grassi e formaggi stagionati.
Cod. 194346
Gradazione Alcolica 12.5
Produttore Löwenstein
Prodotto in Germania
Regione No
Capacità 1,5l
Prezzo al Litro € 39,33 / l
Contiene solfiti

Storia del produttore

​Reinhard Löwenstein ha fondato la sua cantina nella Mosella settentrionale nel 1980, passando i primi anni a identificare i siti migliori per poi selezionare 5 ettari di vigna terrazzata a picco sul fiume. La proprietà comprende adesso 15 ettari e cru nelle vigne di Von Blauem, Kirchberg, Stolzenberg, Röttgen e Uhlen. Reinhard crede fermamente che ogni vigna, con suoli differenti di ardesia, possegga una diversa energia che va liberata ed interpretata. Tutti i suoi Riseling macerano sulle bucce 24-48 ore e includono un 10-20% di frutto botritizzato. Vengono imbottigliati non prima dell'estate per massimizzarne carattere e complessità

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