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Selezione 2 Bottiglie Fontanafredda per Eataly

Fontanafredda

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Fontanafredda ha selezionato per Eataly due bottiglie uniche e le ha racchiuse in un elegante cofanetto d’argento.

All’interno troverai 1 Dogliani DOCG Superiore 2011 Vigna del Pilone della cantina San Romano e 1 Pinot Blanc de Noir di Fontanafredda.

Il primo da uve 100% dolcetto, è un rosso rubino molto carico che regala profumi eleganti, con note fruttate molto intense e calde e con sentori di prugna; ideale insieme a carni rosse in arrosto, brasate e stracotte, piatti con il tartufo, pesce azzurro in umido o arrosto, formaggi stagionati.

Il secondo è ottenuto da uve Pinot nero in purezza: il lungo affinamento sui lieviti conferisce a questo spumante caratteristiche di complessità olfattive e pienezza do gusto assai particolari. Ottimo come aperitivo è ideale anche con spuntini antipasti e primi piatti leggeri.

Insieme sono un accoppiata vincente per un regalo unico ed esclusivo
Cod. 121208
Produttore Fontanafredda
Prodotto in Italia
Regione Piemonte

Storia del produttore

Fra le splendide colline delle Langhe, nel cuore più profondo del Piemonte, sorge la stupenda tenuta di Fontanafredda, un tempo appartenuta al re Vittorio Emanuele II che la regalò a Rosa Vercellana, una popolana di cui si era perdutamente innamorato. Una storia d'amore antica, ravvivata dalla passione di Emanuele Guerreri Conte di Mirafiore, figlio del re e della Bela Rusin e imprenditore moderno che decide di dedicare la sua vita al vino. Fontanafredda mantiene vivi i tratti di questa storia, con attenzione particolare a quella voglia di rinnovare e perfezionarsi che da sempre contraddistinguono l'azienda, ormai punto di riferimento nel territorio di Langa. Qui, infatti. la passione per il vino, per la terra e per la tradizione trova la sua espressione più concreta.

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