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Semola di Grano Duro Bio 1kg 1kg

Mulino Marino

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Questa semola del Mulino Marino mantiene tutte le caratteristiche del grano duro, fra cui l'importante contenuto proteico.

La tradizionale lavorazione dell'azienda garantisce poi la qualità derivante dagli ingredienti più genuini, rigorosamente coltivati secondo i canoni dell'agricoltura biologica.

Ideale per la pasta, si presta anche alla preparazione di semolini, pane e gnocchi.

Cod. 354
Produttore Mulino Marino
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Net weight (solid) 1kg
Prezzo al Kg € 3,60 / Kg
Ingredienti Semola di grano duro da coltivazione biologica. ALLERGENI: contiene glutine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

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