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Straccetti 500g

Fratelli Minaglia

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Disponibilità: Non disponibile

€ 3,20
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Gli straccetti di Fratelli Minaglia sono un formato di pasta piccolo ma versatile.

Realizzati con pregiate semole di grano duro 100% italiano e acqua pura di sorgente del Parco Naturale dell’Antola, passano attraverso un periodo di essicazione lenta, a bassa temperatura. Per questo mantengono un'ottima tenuta in cottura e un sapore davvero unico.

Provali accompagnandoli con sughi leggeri, a base di verdure, o con un ragù delicato di carni bianche.

Cod. 93609
Produttore Fratelli Minaglia
Prodotto in Italia
Regione Liguria
Peso netto 500gr
Prezzo al Kg € 6,40 / Kg
semola di grano duro. ALLERGENI: contiene glutine.

Storia del produttore

L'azienda Fratelli Minaglia nasce nel 1927. Negli anni Settanta, gli eredi di quella tradizione familiare fanno di Montoggio, borgo a ridosso del porto di Genova e crocevia di trazioni gastronomiche, il primo paese ligure produttore di pasta secca con certificazione d'origine. Oggi Fratelli Minaglia è sinonimo di pasta certificata 100% italiana, realizzata con pregiate semole di grano duro e acqua pura di sorgente, del Parco Naturale dell'Antola, trafilata al bronzo e essiccata a bassa temperatura per mantenerne inalterate tutte le proprietà organolettiche.

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