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Tavoletta Il Blend 70% 25gr

Domori

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Disponibilità: Non disponibile

€ 2,90
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L'archetipo del cioccolato Domori, un'invenzione che rivoluziona il modo di produrre ed assaporare il cioccolato, partendo dal metodo di fermentazione sino a giungere alla trasformazione.

La tavoletta Blend 70% è costituita da sei differenti varietà, fra le quali spicca il Criollo. Le sensazioni che si colgono al palato sono quelle di un'ottima persistenza ed equilibrio. I tannini sono controllati da un'eccellente struttura e da una buona armonia.

Un prodotto davvero intenso per chi nutre un'insaziabile passione per il cioccolato.

Cod. 48282
Produttore Domori
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 25gr
Prezzo al Kg € 116,00 / Kg
Ingredienti Pasta di cacao, zucchero di canna. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La storia di Domori ha inizio quando un ragazzo ventisettenne decide di partire con un amico per il Venezuela. Ritrovatosi ben presto a gestire un ristorante, sceglie di dedicare un piccolo spazio del suo locale al cioccolato. E’ così che Gianluca Franzoni ha l’occasione di avvicinarsi al mondo del cacao, visitare piantagioni e scoprire le specie di cacao più rare. Affinata la produzione e consolidata l'attività, oggi Domori si batte per la conservazione della biodiversità delle varietà pregiate di cacao e del loro habitat naturale: la foresta pluviale. E' possibile infatti unire una produzione di primissima qualità con un approccio etico e sostenibile che Domori da sempre promuove.

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Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

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