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Tortellini di Modena con Parmigiano Reggiano 250g

Pasta Fresca Rossi

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I tortellini di Modena di Pasta Fresca Rossi sono l'emblema della tradizione culinaria emiliana.

Un piccolo quadrato di pasta all'uovo trafilata al bronzo, ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella IGP e prosciutto crudo e ripiegato con cura su sè stesso.

I tortellini di Modena sono inimitabili soprattutto per la grande attenzione nella scelta degli ingredienti tradizionali e di qualità. Ti conquisteranno.
Cod. 173361
Produttore Pasta Fresca Rossi
Paese Italia
Regione Emilia Romagna
Peso netto 250g
Ingredienti Pasta fresca all'uovo con ripieno. Ingredienti della pasta: farina di grano tenero tipo "00" 56.5% (26.9% sul totale), uova 23% (15% sul totale), semola di grano duro. Ingredienti del ripieno: Parmigiano Reggiano DOP 33.5% (12% sul totale) (latte, sale, caglio), "Mortadella IGP" 25.1% (8.8% sul totale) (carne di suino, trippino di suino, sale, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante, acido ascorbico, ascorbato di sodio, conservante nitrito di sodio). Prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante, nitrito di potassio), carne bovina, carne suina, sale, spezie. Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, sedano, soia, senape, sesamo, lupini. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Pasta Fresca Rossi produce i propri prodotti con la giusta lentezza. La produttività non deve pregiudicare l'attenzione e la cura verso tutti quei dettagli che rendono una grande pasta davvero unica. L'artigianalità e la selezione di ingredienti buoni e freschi sono la base del mangiare bene e sano.

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