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Vermouth 0,75l

Name: Vermouth 0,75l
Brand: Silvio Carta
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Silvio Carta

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Descrizione
Dettagli
Etichetta

Il Vermouth Silvio Carta riprende un grande classico della tradizione piemontese rivisitato in chiave sarda, un vermouth intrigante e atipico ma con un fascino inconfondibile. Origina da una tradizione peculiare che nasce durante la seconda guerra mondiale, quando si contrabbandava il vino in botti di castagno che venivano nascoste nei cespugli di macchia mediterranea; col tempo il vino evaporava in parte, accrescendone il tasso alcolico, e assorbiva gli aromi delle erbe aromatiche, specialmente elicriso, mirto e lentischio. Silvio Carta decise di riproporre questa vecchia ricetta su base Vernaccia, per un prodotto dal carattere unico.

Ebano ambrato e profondo nel calice, colpisce per il bouquet speziato di grande vivacità e freschezza: note di brezze salmastre, frutta secca, elicriso, lentischio e mirto. Il palato è ricco e caldo con grande equilibrio tra dolcezza, spezia e acidità: intense note di miele di castagno, melograno in riduzione, sherry e frutta a polpa gialla surmatura.

Ideale sia per aperetivi che nel dopocena o per base di cocktail sia tradizionali che creativi e contemporanei. Eccellente anche a tutto pasto ghiacciato per accompagnare i piatti della tradizione sarda.

Cod.	183591
Gradazione Alcolica	16
Produttore	Silvio Carta
Prodotto in	Italia
Regione	Sardegna
Capacità	0,75l
Eatinerari info	Contiene Solfiti
Prezzo al Litro	€ 30,53 / l

Ingredienti Contiene Solfiti Valori Nutrizionali

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Storia del produttore

Dagli anni 50 l'azienda Silvio Carta porta avanti con orgoglio e maniacale attenzione all'eccellenza e al rispetto della tradizione la produzione di mirto, vernaccia di Oristano e liquori e distillati della tradizione sarda. Amorevole preservazione quindi delle antiche ricette, attenzione maniacale alle materie prime e alla filiera controllata e al rispetto della natura: questi sono tra i principali tratti distintivi di Silvio Carta, realtà ormai affermata sia in Italia che all'estero che, oltre a svariate tipologie di mirto, produce anche Vernaccia di Oristano, limoncello, fil'e ferru, grappe e molti altri vini, liquori e distillati che esprimono l'anima più fiera e pura della Sardegna.

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