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Vermouth del Professore Bianco 0,7l

Distilleria Quaglia

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Il Vermouth del Professore Bianco delle Distilleria Quaglia è un grande classico della tradizione torinese e viene prodotto da una base di moscato bianco langarolo, alcol purissimo, zucchero di canne e aromatizzato con un segreto blend di spezie ed erbe officinali locali selezionate e raccolte a mano. Si tratta un vino aromatizzato pregiato e figlio di una lunga tradizione torinese che non potrà che fare innamorare qualsiasi palato col suo elegantissimo sapore pieno, armonico ed elegante.


Splende di un luminoso giallo ambrato nel calice, colpisce per il bouquet speziato di grande complessità e profondità: note di erbe officinali, zenzero alla brace, legno di mogano, mentuccia e papaya fermentata. con zenzero e caprifoglio Il palato è ricco e fresco con grande equilibrio tra dolcezza, spezia e acidità: intriganti note di composta di rose e pompelmo, noce moscata e mango essicato allo zucchero Demerara.


Ideale sia per aperetivi che nel dopocena o per base di cocktail sia tradizionali che creativi e contemporanei. Eccellente anche a tutto pasto ghiacciato per accompagnare i piatti di carne della tradizione piemontese.

Cod. 189571
Gradazione Alcolica 16
Produttore Distilleria Quaglia
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,7
Prezzo al Litro € 31,14 / l
Ingredienti Contiene Solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L’Antica Distilleria Quaglia nasce come distilleria di Castelnuovo don Bosco negli anni immediatamente successivi all'unità d'Italia sulle colline soleggiate, tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola. Nel 1906 subentra come propietario il cav. Giuseppe Quaglia, che la amplia, scava il pozzo per l'approvvigionamento idrico e installa una caldaia per la produzione di vapore. Attraverso le generazioni la distilleria continuerà sempre con gli originali alambicchi la produzione di grappa classica alla quale affianca quella di grappe monovitigno, particolarmente raffinate e pregiate, oltre ai tipici e pregiati Vermouth. Oggi alla guida dell’azienda vi è il giovane Carlo pronipote del cavaliere, che si dedica con entusiasmo all'attività portando nuove idee e energie, arricchendo la gamma dei prodotti. Sono così nati prodotti come il Ratafià di ciliegie di Pecetto, il Genepì, il Barolo Chinato e la Crema Gianduia particolarmente adatti a coloro che desiderano conoscere ed apprezzare nuove e raffinate specialità.

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