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10/05/2019

Eataly Wine Festival

Questo evento è terminato, ma ogni stagione ti aspettano tantissimi festival dedicati alle eccellenze del Belpaese: scopri il prossimo in programma

Il vino è cultura, territorio, storia e passione: nel mese di maggio ritorna la nuova edizione dell'Eataly Wine Festival, un viaggio sensoriale dedicato a tutti gli amanti del mondo del vino, che ci porterà alla scoperta di oltre 100 etichette tra le più importanti del nostro territorio.

Venerdì 10 e sabato 11 maggio, troverai da Eataly un'area degustazione con assaggi di tantissimi vini, da degustare in negozio o da acquistare a prezzi vantaggiosi. Sarà un'occasione unica per incontrare appassionati sommelier ed esperti del settore, scoprire le tecniche e le origini di ogni singola etichetta raccontate dalla voce dei produttori stessi. In abbinamento? Gli alti cibi di Eataly.

I giorni e gli orari

Venerdì 10 e sabato 11 maggio | Dalle ore 18.00 alle ore 01.00

Eataly Wine Festival 2019

L'area degustazione

Per accedere all’area degustazione e assaggiare tutti i vini:
- Carnet comprensivo di braccialetto, calice e taschina | 20 €
- Per i possessori della University Card di Eataly | 15 €

Le Cantine

Antica Enotria
Arnaldo Caprai
Basilisco
Benanti
Biancavigna
Borgogno
Brandini
Buscareto
Campo alle Comete
Casale del Giglio
Casale della Ioria
Certosa Belriguardo
Cincinnato
Citari
Colonnara
Derbusco Cives
Donnafugata
Fattoria La Rivolta
Ferrari
Feudi
Firriato
Fontanafredda
Gancia
Il Poderaccio
Le Vigne di Zamò
Losito
Marco Carpineti
Marenco
Martini
Masi
Mirafiore
Mossio
Ognissole
Opera 02
Paolo e Noemia D'Amico
Poderi Marchesi Migliorati
San Giovanni
San Marzano
Serafini e Vidotto
Sergio Mottura
Sorrentino
Sullali
Tema di Zoe
Tenimenti d'Alessandro
Tenuta Carobbio
Villa Bucci
Villa Gianna
Villa Sandi

Wine Fest Eataly Roma

Il Wine Bar e l'area Food

- Carnet gettoni per il Wine Bar e l’area Food | 25 € = 14 gettoni
Vini al calice | 3 gettoni
Le bibite | 1 gettone
L’ acqua | 1 gettone
Il Wine Bar è dedicato a tutti coloro che preferiscono scegliere i vini alla mescita selezionati dall’Enoteca di Eataly o acquistare le bottiglie dell’area degustazione per poterle consumare a prezzo di scaffale.
BOLLE
- Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato "Arici"
- Ferrari Perlé "Ferrari"
BIANCHI
- No Name Bianco "Le Vigne di Zamò"
- Costa d'Amalfi Puntacroce "Raffele Palma"
- Trebbiano d'Abruzzo "Valle Reale"
ROSSI
- Dolcetto d'Alba "Brandini"
- Toscana Rosso A Quo "Montepeloso"
- Otto Rintocchi "Mocine

PAOLO TRIPPINI
- Crocchetta di coda alla vaccinara | 2 gettoni
- Tonnarelli cacio e pepe e baccalà | 4 gettoni
- Fagottino di ricotta e verdure con salsa di agrumi | 3 gettoni

EATALY
- I crudi di carne della Macelleria | 2 gettoni
- Il Tagliere di salumi e formaggi | 4 gettoni

GELATO D’ESSAI - GEPPY SFERRA
2 gusti | 1 gettone
Gelato da asporto 500 gr | 6 gettoni
- Con i gusti: Zabaione al passito di Pantelleria; Ricotta romana e visciole; Nocciola Romana Dop; Mandorla di Toritto e miele; Cacao puro Sur del lago; Fragola di Terracina; Mela al Calvados

BARRA PESCHERIA CON CUCINA
- Mini tartare di ricciola alla ponzese | 3 gettoni
- Stracciatella di bufala, scampo crudo di Mazara del Vallo, lime e bottarga | 3 gettoni
- Alici del tirreno in carrozza e calamaro del mediterraneo fritto | 4 gettoni
- Gnocchetto Schiorlin, gambero rosso, pachino e pecorino De Roma | 4 gettoni

SALATO
- Tris di patate dell’alto Lazio gratinate all’ortolana | 3 gettoni
Spinaci e pecorino, broccoli e fonduta, fontina e tartufo
- Fragole caramellate su chantilly e riduzione di Barolo Chinato | 2 gettoni 

WINE SHOP DEI PRODUTTORI
L’area vendita è sempre attiva negli orari del festival nell’area del wine bar: potrai compilare una scheda di acquisto e dopo il passaggio in cassa potrai ritirare le bottiglie.

Tagliere di salumi e formaggi

Il Circolo della bottiglia

In occasione dell’Eataly Wine Festival 2019 quattro appuntamenti a cura dei produttori vitivinicoli ospiti durante il Festival, che ci racconteranno vini esclusivi non presenti nell'area degustazione: non mancare!
- Donnafugata racconta la Sicilia | 10 maggio ore 18.30 | 5 €
- Masi presenta: i grandi rossi della Valpolicella | 10 maggio ore 19.30 | 10 €
- Gli spumanti di Colonnara: il Verdicchio delle Marche con Emiliano Bernardi | 11 maggio ore 18.30 | 5 €
- Nati dal vulcano: i vini icona della Cantina Benanti | 11 maggio ore 19.30 | 10 €

Il corso di degustazione: Sangiovese vs Pinot nero

Venerdì 10 maggio ore 19.00 | | 35 €
Sfida all’ultima degustazione tra due grandiosi vitigni, il Sangiovese e il Pinot Nero, tra i più nobili ed eleganti al mondo, dalla Toscana alla Borgogna!

Show cooking a cura di Geppy Sferra e Marco Mezzaroma 

Venerdì 10 maggio ore 18.00 | Gratuito
Al terzo piano scopriamo il Ristorante "di gelato", dove ad incontrarsi sono gastronomia e gelateria tradizionale. Durante lo showcooking si preparerà una crema di piselli, menta e pomodori secchi con gelato al fiordilatte nobile. A seguire, un assaggio per tutti!

Musica e Dj Set

VENERDÌ 10 MAGGIO
- Dalle 20.30 alle 22.30 e dalle 24.00 all'1.00 | Dj Set Flavia Lazzarini
- Dalle 22.30 alle 24.00 | Valter Paiola y sus afrocubanos (con Valter Paiola, bongò & vocals, Paulo la rosa, congas & percussion, Shama Milan, tres cubano & vocals, Jose Ramon, caraballo – bass & vocals)
SABATO 11 MAGGIO
- Dalle 20.30 alle 22.30 e dalle 24.00 all'1.00 | Dj Set Solko
- Dalle 22.30 alle 24.00 | Freire - Salsone - Santos Trio (con Mel Freire, voce e percussioni, Giulia Salsone, chitarra, Neney Santos, percussioni)

Media partner:

Media partner - Eataly Wine Festival 2019

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