€ 0,00 0
17/09/2017

Presentazione del libro "E due uova molto sode"

Chi l'ha detto che le uova riguardano solo la cucina? Ti proponiamo un appuntamento speciale dedicato alla letteratura e al cibo, noi di Eataly non pensiamo ad altro!

Il 17 settembre 2017 alle ore 18 Eataly Trieste ospita la presentazione della raccolta edita da Italosvevo Edizioni e scritta da Giovanni Nucci, autore di romanzi, raccolte di versi e racconti per ragazzi.
Pur parlando della frittata di cipolle, delle uova alla benedict, dell’uovo alla coque e dell’arte del soufflé, il libro non è una raccolta di ricette: l’autore mira, infatti, a guardare il mondo attraverso l’uovo. Il mito, la letteratura, il cinema, il teatro e l’arte animano il libro che finisce per spiazzare il lettore perchè, come sottolineato da Michela Murgia, la raccolta risulta brillante e divertente, “fa molto ridere e molto pensare”. Interverranno l’autore, Giovanni Nucci, e il presidente del Circolo della Stampa di Trieste Pierluigi Sabatti.

Uova

Per restare in tema uova e per tutti coloro che hanno ancora dei dubbi su come si prepara un uovo in camicia ad hoc, sarà presente anche l’Executive chef di Eataly Trieste, Vincenzo Vitola, che preparerà davanti al pubblico presente l’uovo alla carbonara, soffermandosi su tutti i passaggi della ricetta e facendo degustare la sua creazione.

Inizio pagina