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Filetti Acciughe E Capperi 80g

Sangiolaro

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La Sangiolaro è un'azienda produttrice di prodotti tipici del mare Mediterraneo. Rinomata per le sue antiche tecniche di lavorazione, mette in tavola questi eccellenti filetti di acciughe e capperi, una delle sue prelibatezze più famose. I sapori si fondono sapientemente per dare il massimo del gusto.

I filetti di acciughe e capperi Sangiolaro sono confezionati usando tutta la sapienza e la passione per gli aromi del mare. Le acciughe vengono sfilettate a mano, vengono poi salate, abbinate ai capperi e messe sott'olio. Quando la confezione viene aperta sprigiona un profumo inimitabile possibile grazie alla genuinità degli ingredienti.

I filetti di acciughe e capperi si possono consumare in varie occasioni e sono sempre un successo. Si possono aggiungere come ingredienti per la preparazione di primi piatti tipici del sud Italia, si gustano con pane fatto in casa o come antipasti per pranzi e cene d'occasione. Provateli come condimento per le bruschette.
Cod. 97447
Produttore Sangiolaro
Prodotto in Italia
Regione Toscana
Peso netto 80g
Prezzo al Kg € 68,75 / Kg
Ingredienti acciughe 45%, olio d'oliva, capperi 10%, sale marino Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La famiglia Ghezzi, attiva nel campo del pesce conservato già dagli anni '40, offre prodotti ricavati dalle migliori materie prime, primo fra tutti il pregiatissimo tonno del Mediterraneo. Pescato unicamente tra la fine di maggio e la prima metà di giugno e lavorato fresco, sprigiona le sue migliori qualità e si caratterizza per le carni particolarmente saporite. Eccezionali anche le acciughe che dopo una lenta maturazione vengono filettate una per una e poste in mani sapienti in vasetti di vetro. Eataly ha scelto Sangiolaro perché, come sempre, vuole offrirti solo il meglio.

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