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Le penne rigate di Alfeltra, realizzate con semola di grano accuratamente selezionata e proveniente da grano 100% italiano, sono impastate con acqua dei Monti Lattari, trafilate al bronzo ed essiccate lentamente fino a 48 ore.
Le penne rigate di Afeltra con la loro inconfondibile rigatura e la loro particolare ruvidezza sono perfette per trattenere al meglio i sughi, in particolare quelli più ricchi.
Provale con un classico ragù di carne o con un condimento più sfizioso come zola e noci.
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