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Salsa Verde in Olio Extravergine d'Oliva 180g

La Dispensa di Amerigo

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Disponibilità: Non disponibile

€ 4,50
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La Salsa Verde della Dispensa di Amerigo viene realizzata a partire da una ricetta tipica della tradizione emiliana che prevede l'utilizzo di sole verdure di stagione. Condimento dal colore verde acceso, si presenta profumato e fresco, ed incredibilmente versatile nell'elaborazione delle vostre ricette.
Cod. 4410
Produttore La Dispensa di Amerigo
Prodotto in Italia
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 0,18
Prezzo al Kg € 25,00 / Kg
zucchine verdi, olio extravergine di oliva, finocchi, prezzemolo, peperoni verdi, sedano, carote, cipolle dorate di Medicina, acciughe, capperi, sale marino di Cervia, aceto di vino, aglio di Voghiera, zucchero.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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