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Trancio di Tonno 266g

Gallo

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Il tonno a pinna gialla è un pesce di grosse dimensioni simile al comune tonno, si riconosce per le lunghe pinne a forma di falce e pinne pettorali corte.
Cod. 7720
Produttore Gallo
Prodotto in Spagna
Regione No
Peso netto 266gr
Prezzo al Kg € 28,20 / Kg
TONNO (thunnus albacares), olio d'oliva, sale. CONTIENE PESCE

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Storia del produttore

Josè Marino è l'erede di una grande tradizione conserviera che si tramanda da tre generazioni. Il marchio Gallo, per dimensione e qualità, rappresenta un conservato d'eccellenza per il mercato del pesce. Nella costa basca, nel Nord della Spagna, si producono da sempre le migliori acciughe salate per grandezza e dimensione delle carni. Gallo è anche pregiati tonni pescati a canna nel Mar Cantabrico. Il tonno bianco, o Bonito del Nord, e il tonno Bluefin sono cotti a vapore e conservati in olio di oliva e sale. Eataly ha scelto Marca Gallo per portare un gusto unico sulla tua tavola.

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