Capuliato Piccante

La Capuliata è una conserva tipica della tradizione siciliana: nasce dal connubio tra pomodoro secco, capperi e peperoncino.

Capuliare infatti significa, in siciliano, tritare e Alicos lo fa con i suoi pomodori ciliegino secchi, per trasformarli in una crema coronata da un pizzico di peperoncino, dalla robustezza dell'extravergine trapanese, dall'aroma imperante dell'origano.

Provalo come antipasto, da spalmare su fette di pane o sopra le uova. Nella preparazione di primi piatti conferisce alla portata un gusto tipicamente mediterraneo, portando a tavola i profumi e i sapori tipici della Sicilia