Eataly Firenze, in collaborazione con Slow Food Toscana ti guiderà in una cena che nutre il corpo e lo spirito.
Il 15 aprile alle ore 19:45, partecipa a una serata speciale dedicata al progetto “Cibo e Salute” di Slow Food Toscana, con un focus sul pesce azzurro.
Protagonista di ricette creative e gustose, ma anche prezioso alleato per il benessere.
Durante la cena avrai l’opportunità di riscoprire le proprietà benefiche di questi ingredienti, grazie anche agli interventi di esperti del settore, una biologa nutrizionista e un medico oncologo, che ne approfondiranno i benefici.
Un’occasione unica per unire piacere, conoscenza e consapevolezza a tavola
Menù:
Antipasti
Due mini proposte:
• Crostoncino di pane con alice marinata e finocchietto
• Alice a beccafico con agretti
Primo
Fregola con sgombro piastrato, cime di rapa e mandorle tostate
Secondo
Palamita scottata con purè di fave e cipolla di Tropea in agrodolce
Dolce
Torta di carote con gelato allo yogurt
Costo della cena: € 44,00 a persona
La cena inizierà alle 19:45, si raccomanda di arrivare puntuali.
I tavoli sono conviviali, per informazioni scrivere a eventifirenze@eataly.it
Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo della cena.
L'offerta non è cumulabile con altre promozioni in corso ed è valida solo per prenotazioni in store.