Colomba Classica

La Colomba Classica Flamigni nasce da una ricetta ispirata al passato e da lavorazioni artigianali, come vuole lo stile di quest'antica pasticceria romagnola.

La Colomba Classica in particolare richiama la costante ricerca del gusto e della qualità, partendo da: lievito madre, tuorli d'uova da galline italiane allevate a terra e burro francese di centrifuga. Canditi di arance Navel e uvetta sultanina arricchiscono l'impasto soffice e profumato, tipico della lievitazione naturale. La croccante copertura di granella di zucchero, glassa di nocciole e mandorle intere, completano questo incredibile dolce Pasquale di prima qualità.

Impasto tradizionale, attenta selezione degli ingredienti, ritmi lenti e rispettosi delle materie prime, sono quindi il segreto di Flamigni e delle sue creazioni. Regalati o regala l'eccellenza, con Eataly!