COME TI SCALDO L'INVERNO!

Un appuntamento dedicato alle fredde sere invernali ricco di idee su come riscaldarle fra piatti di conforto e birre di spessore.

La cuoca e formatrice Slow Food Nicoletta Laurano vi guiderà nell’esecuzione di tre ricette e il formatore Slow Food Roberto Muzi vi guiderà nell’abbinamento alle birre in degustazione. 
Ai piatti che cucineremo e poi mangeremo insieme, abbiniamo delle birre che da tradizione nascono proprio come confortanti consolatrici nelle fredde sere invernali da passare in casa.

I piatti in degustazione in abbinamento alle birre:
• Risotto alla zucca con riduzione di birra
• Brasato alla birra con patate alla paprika
• Dolcetti birra e cioccolato

Vi aspettiamo!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 25 euro).